阿拉伯著名醫生阿文左阿曾把牛黃譽為“解毒石”。英國女王伊麗莎白一世和瑞典國王埃里克的戒指里,就裝有牛黃。據說,如果把牛黃浸在毒酒中,它將以其神效使酒中的砒霜失效。在當時人們根本不明白它何以如此神奇。直到前幾年才有美國科學家賓松博士探討出其作用機理,原來在牛的體內,一些已被分解了的動物毛發和蛋白質沉淀到消化道中的結石里(即指牛黃),而這種蛋白質對有毒的亞砷酸鹽(即砒霜),能起到一種類似化學吸附的作用。在用放射性砷做試驗時,發現砷元素能和結石中蛋白質內的硫原子相結合,從而成功地解除砷的毒性。

　　牛黃,為?？苿游锊∨５慕Y石。宰殺后,如從心臟中得黃者名“心黃”。從肝、膽中得黃者名“肝黃”、“膽黃”,從角中得黃者名“角黃”。牛黃取出后用脫脂棉包好,放陰涼干燥處陰干,即可藥用。

　　功效應用:開竅豁痰,用于熱病神昏譫語,煩躁不安,以及小兒急驚,中風竅閉,痰熱壅盛者,常與朱砂、山梔、黃連等同用。

　　熄風定驚,用于熱甚所致的驚厥、抽搐等,常與朱砂、麝香、全蝎等同用。

　　清熱解毒,用于乳癌、瘰癘、痰核、肺癰、腸癰等癥,可與麝香、乳香、沒藥同用。用于火熱上炎所致的頭痛眩暈,喉痛齦腫,大便秘結等癥,常與雄黃、冰片、大黃等同用。以牛黃為主制成的牛黃散,治療發熱療效好。制成的珠黃散治療慢性咽炎、口腔潰瘍效果顯著。